最近ハマっているサラダです。
材料は、アボカド1こ、きゅうり1本、パプリカ1こ、モッツァレラチーズ1パック。1ｃｍ角に刻んで、お好きなドレッシングで和えるだけ。
私は、マジックソルト、味ポン、えごま油で味付けしています。
刻んで混ぜるだけなので、切るのに5分（※パプリカの皮は、むかなくても大丈夫です）、まな板と包丁を洗う時間を含めても10分くらいで一品できます。
あとはお刺身とか、生姜焼きなんかを並べると、立派な食卓になります。
一晩寝かせると、さらに美味です。ごはんに直接かけて、ガブガブ。これがあれば、もうなにもいらないってくらい、ハマってます。
こんばんは(^_^)
とっても簡単そうだったので、
今夜は早速作ってみました。
すっごく美味しかったです！
すごく簡単だし、作り置きできるしヘルシーだから
平日の昼ごはんにピッタリだって夫に言ったら
夫も食べたいんだけどf^_^; とのこと 。
たまにおこぼれあげるよと返しておきましたが 笑
食べ過ぎ注意でいただきます(^o^)
ん～たさん、こんにちは＾＾
ご報告ありがとうございます。
簡単さとおいしさを伝えられて、
ん～たさんのご主人にも気に入っていただけたようで、とってもうれしいです。
混ぜるだけだから、夏場もうれしいですよね。