今日はラーメンどんぶりについて語ります。

わが家で10年以上、ラーメンどんぶりとして活躍してきたのは、写真左側の和食器でした。妹の結婚記念にもらったもので、煮物を入れても、麺類を入れても収まりがよく、本当に使い勝手のいい器でした。一点だけ残念だったことは、同じ食器がほしいと思ったときに見つけられなかったことです。そこで、和食器をお手本に、サイズが似ていてシンプルな写真中央の皿を買いました。無印良品のお皿です。

ところが無印のお皿は、もともとどんぶりではなく皿であるため、袋ラーメンのスープが全部は入らず、また、ふちが垂直に立ち上がる形状のため、食洗機に入れにくく、なにかとストレスを感じるものでした。

そして最近、3代目となる器として迎えたのが、写真右側のボウルです。ノリタケ「N4」レギュラーボウル、サイズは実寸で直径24.5ｃｍです。

楽天でも扱っている店がありました。

ノリタケ［N4］ 25cm レギュラーボウル

インスタントの袋ラーメン1人前を盛り付けたところです。スープも全部入りました。

ふちが斜めに立ち上がる形状なので、食洗機にも収まりがいいです。

ほんのちょっとの形状の違いですが、ノリタケの器はただテーブルに乗せていても、とにかく美しいと感じます。肉じゃがや豚の角煮などを盛り付けても、おいしそうに見えるだろうな。料理をするのが楽しくなってきました。

にほんブログ村