「スロークッカー　レシピ」で検索すると、かならず上位に出てくるのが「焼きいも」です。

作り方は超簡単で、さつまいもを洗って、スロークッカーに入れて、そのまま「強」で3～4時間加熱するだけ。時間はかかるけど、手間いらずらしい。

やってみたら、ほんとにできましたよ！いいにおい！

ほくほく、ねっとり。そして、あまい！バターを乗せて食べたら、私も夫も娘も、あまりのおいしさに「んー！んー！んー！！！」となりました。

あつあつなので、次女にはくずして、さましてから食べさせました。ねっとりとスプーンにくっつくから、不器用な1歳児でもスプーンで食べられ、ご機嫌です。これがヨーグルトだと大変なんだ。

あぁ、スロークッカーって、なんて楽ちんな調理器具なんでしょう。もっと早く知りたかったよ。つぎは角煮かな～。