リードのプチ圧力調理バッグ。
材料と調味料を入れて、チンするだけでおいしいおかずが、いつでもできたてで食べられるというコンセプトの便利グッズです。ハマってる人には、ほんとに便利らしく、とくに夜遅く帰ってくるお父さんにできたての晩ごはんを食べてもらえるとか、実家を離れている学生さんに母の味を冷凍で届けることができる、というふうに活用されているそうです。
けど、共働きで子育て中の私ったら、あまり便利に思えてない、という話をします。
夏ごろにOisixとコラボしていたことがあって、このプチ圧力調理バッグもOisix経由でわが家にやってきました。
レシピには、肉じゃがとか、麻婆春雨とか、わたしの好物が並んでいます。
しかし、「必ずレシピ通りに作らなくてはいけない」というのです。
牛肉50ｇ、玉ねぎ50ｇ、じゃがいも130ｇ、ちまちまきっちり計量しなくちゃなんないの。
肉も、玉ねぎも、あまるわ。
で、電子レンジで12分。その後、3分放置。やっと1人分完成。
って、ひとり暮らしだったらいいかもしれないけど、その時間で3～4人分ふつうにフライパンでやっちゃったほうが早いと思うの。
麻婆春雨も、「必ず緑豆春雨を使ってください。小麦粉入りの春雨はくっつきます」って。実家からもらった大量の春雨、ぜんぶ小麦粉はいってるし。
合わない、わたしには合わない。
そんな中、なんとか作ってみた豚肉の甘酢炒め風。
豚肉200ｇに片栗粉をまぶして、細切りにした玉ねぎ、ピーマンと、砂糖・酢・醤油をバッグに入れて、冷凍しておいたものを電子レンジにかけてみました。夕食のおかずだと家族にいきわたらないけど、夫の弁当作るだけなら、便利かも。
起きてすぐ電子レンジにかけたら、あとは身支度に時間を使えますものね。
できあがり。見た目は微妙な「炒め風」。
ほぐしてみても、いまいちおいしそうに見えない「炒め風」。
食べてみると、肉はとってもやわらかーく、歯が弱い人にはいいかもしれないって思いました。
けど、その後は使ってないです。使えない。5袋中、4袋残ってる。
もっとレシピが充実して、メインのおかずじゃなく、いろんな副菜を4人分作れるようになったら、いいと思うのですよ。メインおかずは、フライパンや魚焼きグリルなんかで調理して、あと1品野菜を取れるようなレシピをどんどん投入してほしいです。
辛口に書いてしまいましたが、便利グッズは使いこなしていきたいので、今後のレシピ充実に期待しています。
