週末、2歳の次女と一緒にプリンを作りました。
（そのとき長女はテレビを見ていました。いつもチャンネル権は妹にあって、見たい番組が自由に見れることはないので、録画した番組を見る一大チャンスなのでした。）
子どもたちはカラメルソースが苦手なので、なんにも入ってないただのプリンです。カラメルソースを作らなくてもよければ、プリンって、ほんとに簡単。
材料（プリンカップ4～5個分）は、
たまご3個・牛乳300cc・砂糖70g
卵と砂糖を混ぜておいたところに、あたためた牛乳を少しずつ注いで、網でこしたら、準備完了。次女は卵を混ぜ混ぜするのが大好き＆得意なので、泡だて器を上手に使いながら、「つぎ、おさとうね」「つぎ、ぎゅうにゅうね」とごきげんに活躍していました。
（うちにあるレシピ本では、「牛乳に砂糖を入れて煮溶かす」となっていますが、小さい子はタマゴに砂糖を入れるほうが喜びますので、喜ぶのを優先しました。）
プリンカップに入れて、天板にお湯を張ったオーブン170℃で30分焼いたら、できあがり。アラジントースターでも、グリルパンにお湯を張って、バッチリできあがりました。（コツ：温度が下がるのを防ぐため、水ではなく必ず熱湯を使います。）
子どもたちはそのまま食べ、大人用には生クリームとカラメルソース（ともに市販品）をトッピング。素朴なたまご味がやさしくて本当においしいです。ホワイトデー、これにしようかな。
テトはテトで後ろめたいらしく、決して目を合わせてはくれませんでした。
次女はあまりお絵かきしない子だったのですけど、最近は機嫌よくなにか描いている時間が増えてきて、うれしくなります。ぐるぐる、ぐるぐる書いてます。
レンタカーのナビで迷わず行けると思ったのに、車から見えるような大きな看板はなくて、ちょっと迷いました。いったん通り過ぎ、小田原城をぐるりと一周しながら、お店に電話して目印を教えてもらいます。歩いてたら見逃さなかったと思うけど、車では見つけづらかったです。
取り分けようと思っていたら、なんと！子どもたちには無料で2人分、ごはんを出してくれました。ごはんのおかわりも自由だそうです。とはいえさすがに申し訳なく、長女が「おかわりしたい」と言ったときは「あとでなにか買ってあげるから」と言って遠慮させました。
おかげで私も、あたたかいうちにウナギを食べることができ、大満足でした。