カテゴリー別アーカイブ: 2才

アラジントースターで焼きプリン

週末、2歳の次女と一緒にプリンを作りました。

(そのとき長女はテレビを見ていました。いつもチャンネル権は妹にあって、見たい番組が自由に見れることはないので、録画した番組を見る一大チャンスなのでした。)

子どもたちはカラメルソースが苦手なので、なんにも入ってないただのプリンです。カラメルソースを作らなくてもよければ、プリンって、ほんとに簡単。
プリン材料(プリンカップ4~5個分)は、
たまご3個・牛乳300cc・砂糖70g

卵と砂糖を混ぜておいたところに、あたためた牛乳を少しずつ注いで、網でこしたら、準備完了。次女は卵を混ぜ混ぜするのが大好き&得意なので、泡だて器を上手に使いながら、「つぎ、おさとうね」「つぎ、ぎゅうにゅうね」とごきげんに活躍していました。

(うちにあるレシピ本では、「牛乳に砂糖を入れて煮溶かす」となっていますが、小さい子はタマゴに砂糖を入れるほうが喜びますので、喜ぶのを優先しました。)

プリンカップに入れて、天板にお湯を張ったオーブン170℃で30分焼いたら、できあがり。アラジントースターでも、グリルパンにお湯を張って、バッチリできあがりました。(コツ:温度が下がるのを防ぐため、水ではなく必ず熱湯を使います。)

プリン2子どもたちはそのまま食べ、大人用には生クリームとカラメルソース(ともに市販品)をトッピング。素朴なたまご味がやさしくて本当においしいです。ホワイトデー、これにしようかな。

窓に描けるクレヨン

窓に描けるクレヨンを買いました。とってもたのしっそうに描いてます。
窓に描けるクレヨン1

やわらかくて発色がいいので、2歳の筆圧でもくっきり描けて楽しいみたい。
窓に描けるクレヨン2

おねえちゃんが描いたペネロペがぁぁ・・・
窓に描けるクレヨン4

水に溶けるクレヨンだから、水拭きでするんと落ちます。紙に描くこともできるし、絵の具にもなるそうです。外遊びできない日に、重宝しそうです。
窓に描けるクレヨン5

私はアマゾンで1,145円で買ってしまったのですけど、楽天だと同じのが978円で売ってました。おっとっと、やっちまったなぁ。

しかもレビューが全部☆5つ。すごい。

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ユーチューブが好きです。

ユーチューブが好きです。

とくに、アンパンマンのおもちゃで大人が遊んでいる動画が好きで、2人並んでよく見ています。遊んでもらってるような気分になるのかな。
最近の猫と子供たちの様子(1)

長女が2歳のころはまだ、こういう動画を発信している人はいなかったので、
5年のあいだにも世の中は変わっているんだな、と思います。

最近の猫と子供たちの様子(2)

2人の後ろにテトも陣取ってかわいかったので顔を撮ろうとしたのですが、
最近の猫と子供たちの様子(3)テトはテトで後ろめたいらしく、決して目を合わせてはくれませんでした。

テトも、タブレットでなにか見るのは好きみたいです。私が出張中にFaceTimeで娘たちや夫と話していると、テトがすっごく不思議そうな顔をしてじーっと見ていて、画面に近づいてきたのが異常にかわいかったです。

あの顔、写真に撮りたかったなー。

朝の里芋

いままで、むいてあるサトイモか、冷凍のばかり買っていた私ですが、最近、土つきの里芋を料理できるようになりました。
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次女が成長し、眠りが深くなって、休日の朝こどもたちだけで寝せておけるようになったからです。ただ、起きてしまうとしばらく「だっこ、だっこ」となるので、ひとつむくたび「まだ起きてくれるな」「まだ起きてくれるな」と念じながら皮をむきます。

この日つくったのは、筑前煮。材料は、ごぼう、れんこん、里芋、にんじん、しいたけ、こんにゃく、鶏肉です。皮むきやあく抜きに手がかかるのがじんわりうれしく、「とうとうここまで来たんだなぁ」と、しみじみ思う朝でした。