今年の年末年始は、私の実家→夫の実家→私の実家→夫の実家を行ったり来たり。双方の実家が近いので、あっちもこっちもです。

子どもたちは大好きな年上のいとこ（私の弟の娘・北海道在住）の後ろをドラクエのようについて回り、とても楽しそうでした。

しかし次女は、興奮しすぎて昼も夜も眠れず、ぐずぐずイヤイヤで、いつも以上に大変でした。今夜はやっと寝てくれて、パソコンの前にいます。ふー。

そんなお正月の隙間時間にクリスマスに作りそびれたケーキを作らせました。

スポンジも、生クリームも、市販のもので、賞味期限が迫っています。イチゴは、洗ってヘタを取り、グラニュー糖をまぶして少し置いたら、ピカピカになりました。

イチゴの隙間を生クリームで埋めようとしたら、でろでろに・・。

まあ、これでいいか、と思っていたら、ここから長女が才能を発揮します。根気よくドライフルーツを飾って、すごくかわいいケーキになりました。

切り分けて食べてみたら、イチゴがジューシーでいいかんじ。ドライフルーツもいいアクセントになっていました。ただスポンジはパッサーだったので、やはり手を抜かずに自分で焼くことにしよう。

というわけで、今年はちゃんとしたオーブンがほしいなぁ。

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