週末、2歳の次女と一緒にプリンを作りました。
(そのとき長女はテレビを見ていました。いつもチャンネル権は妹にあって、見たい番組が自由に見れることはないので、録画した番組を見る一大チャンスなのでした。)
子どもたちはカラメルソースが苦手なので、なんにも入ってないただのプリンです。カラメルソースを作らなくてもよければ、プリンって、ほんとに簡単。
材料(プリンカップ4~5個分)は、
たまご3個・牛乳300cc・砂糖70g
卵と砂糖を混ぜておいたところに、あたためた牛乳を少しずつ注いで、網でこしたら、準備完了。次女は卵を混ぜ混ぜするのが大好き&得意なので、泡だて器を上手に使いながら、「つぎ、おさとうね」「つぎ、ぎゅうにゅうね」とごきげんに活躍していました。
(うちにあるレシピ本では、「牛乳に砂糖を入れて煮溶かす」となっていますが、小さい子はタマゴに砂糖を入れるほうが喜びますので、喜ぶのを優先しました。)
プリンカップに入れて、天板にお湯を張ったオーブン170℃で30分焼いたら、できあがり。アラジントースターでも、グリルパンにお湯を張って、バッチリできあがりました。(コツ:温度が下がるのを防ぐため、水ではなく必ず熱湯を使います。)
子どもたちはそのまま食べ、大人用には生クリームとカラメルソース(ともに市販品)をトッピング。素朴なたまご味がやさしくて本当においしいです。ホワイトデー、これにしようかな。
こんばんはー
はちです。
プリン見て私もプリン作りました!
ウチでつくると素朴で美味しいですよねー
これこれ、たまごのあじー(*^-^*)
って嬉しくなります(^^)
はちさん、こんにちは^^
プリンおいしいですよね~
一度作るとまた作りたくなるもので、
次の日曜は娘のお友達も呼んで、一緒に作る予定です。
私の趣味につきあわせます(笑)
こんにちはー
そうそう、わたしもすぐに2回目作りました!
1回目はホワイトデーで残っていた生クリームをドキドキしながらいれてみました
いまだにだれもお腹こわしていないので意外ともつんだなーと思いました(笑)
生クリーム入りも濃厚で美味しかったです
2回目はシンプルに牛乳のみで(^^)
これもまた美味しかったです!
はちさん、こんにちは^^
わー、もう2回目を!
私より早いですね(笑)
生クリーム入りもおいしそうですね。
つくれぽ、ありがとうございました^^