クッキーを焼いてみた

おとといの夜、娘が「クッキーつくってみたい」と言いだしました。
ペネロペがおともだちとクッキーを焼いているのを見たのです。
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「ペネロペ、クッキーをやく」は、このDVDに入っています。

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1歳くらいから、ペネロペにもずいぶん助けられました。風邪をひいて薬を飲まないときは、「ペネロペ、かぜをひく」を流しながら「ペネロペといっしょにお薬のもうね」と言ったりもしました。(「ペネロペ、かぜをひく」は、「家族といっしょ」編に入っています。)

ペネロペは、設定では3歳だそうです。たまごも片手で割れちゃうし、補助なしの自転車に乗っていて、とても器用です。絵も上手です。自分の部屋でひとりで寝ています。フランスの子は、みんなこんな感じなのでしょうか。ずいぶん大人に思えます。

さて、クッキーです。
おとといの夜、「今日は遅いから、明日ね」と言ってごまかしたら、昨日の夜、「ママ、クッキーをつくる約束を忘れてるよ。きのう、あしたって言ってたじゃん」と言われ、しかたないので一緒に作りました。混ぜるのも、型で抜くのも、「やるやる!」と言って喜んでいました。
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<レシピ・メモ>バター100g、グラニュー糖60g、卵黄1個、小麦粉100gの順に練り混ぜ、170℃のオーブンで15分、180℃に上げてさらに3分焼く。(※電子レンジのオーブン機能なので、専用オーブンよりも火力が弱いです。)

私は中学生のころ、お休みのたびにお菓子を作っていました。

自分の家で、友達の家で。クッキーだったり、ケーキだったり、チョコだったり、シュークリームだったり、パイだったり。チーズケーキを作るのに、牛乳でチーズを作るところから始めたこともありました。

それが今は、家にお菓子作りの本が1冊もありません。どこかでお菓子を作るのに飽きてしまって、もう何年も作っていなかったのです。ひさしぶりに、お菓子の本を買ってみたくなりました。

初対面の人に「ご趣味は?」と聞かれて「お菓子作りです」と言えたら、相手の方も安心ですね。「FFとドラクエです!でも一番好きなのはシレンです!!」なんて言ったら、リアクションに困りますよね、やっぱり。

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